Alimentazione e Salute

Cos’è la selettività alimentare? La selettività alimentare è un fenomeno frequente nei bambini con disturbo dello spettro autistico (ASD). Consiste in un rifiuto persistente di alcuni alimenti, spesso in base a caratteristiche sensoriali come: colore (ad esempio preferenza per cibi bianchi o beige) consistenza (molli, croccanti, grumosi) odore (speziato, forte, dolciastro) temperatura (solo

Introduzione Il rapporto tra alimentazione e autismo è da anni oggetto di studio e confronto sia in ambito medico-scientifico che tra i genitori. Alcuni bambini nello spettro autistico mostrano comportamenti alimentari selettivi o sintomi fisici riconducibili a intolleranze o disfunzioni gastrointestinali. In questi casi, professionisti della salute possono suggerire diete specifiche, tra cui

Introduzione Nel percorso di crescita di un bambino con disturbo dello spettro autistico (ASD), il pediatra rappresenta spesso il primo interlocutore sanitario e il primo osservatore competente in grado di orientare la famiglia verso una diagnosi precoce e un eventuale iter specialistico. Per questo motivo, è fondamentale che il genitore si prepari in modo consapevole alle visite, comunicando

Introduzione Nei bambini con disturbo dello spettro autistico (ASD), la selettività alimentare è una condizione molto comune. Questa difficoltà può portare, nel tempo, a carenze nutrizionali significative, con conseguenze sul piano fisico e comportamentale. In questo contesto, l’integrazione vitaminica e l’uso di probiotici possono rappresentare un valido supporto, ma devono essere sempre